2 tane hazır ekmek hamuru
125 gr margarin
1 tane büyük boy soğan
SOSU İÇİN :2 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı biber salçası
½ su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle hazır hamuru 125 gr margarin ile yoğurup, buzdolabında 1 saat bekletelim.
Biz bu arada sosunu hazırlayalım, bunun için. Soğanı ayıklayalım kesme tahtasının üzerinde soğanları minik minik doğrayalım bir kaba alalım içine biber salçası, susam ve sıvıyağı ilave edelim karıştıralım.
Beklettiğimiz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparalım. Elimizde yuvarlayarak hafif ortası çukur şekil verelim yağlanmış tepsiye dizelim. Hazırladığımız sosu hamurun çukur bıraktığımız yere dökelim.20 dakika ılık bir yerde bekletelim.170 Derecelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun
Ziyaret edilmesi gereken guzel bir konu : kopma cicekle havlu kenari
No comments:
Post a Comment